도서소개

이 책은 학습 및 행동 장애가 있는 모든 어린이를 대상으로 영양학적 측면, 

장이 어떻게 작용하는지, 장의 기능 저하가 건강뿐만 아니라 뇌 기능에

얼마나 심각한 영향을 미치는지 조사한 사례를 제시한다. 

과잉행동 아동 지원 그룹(The Hyperactive Children’s Support Group)에 

도움을 구하는 수많은 부모들은 자녀가 식이 및 영양 중재를 통해 큰 효과를 

얻는다는 사실을 알게 된다. 

비타민, 미네랄 및 필수 지방산 결핍은 너무 자주 발견된다.

이 책은 소화 시스템이 뇌에 미치는 영향에 대한 통찰력을 제공한다.

이 책은 자폐증, ADHD/ADD, 조현병 등의 정신 질환과 소화 문제가

얼마나 직접적이고 깊은 관련이 있는지 잘 설명해주고 있습니다.

특히, 장내미생물과 비살균 유제품, 지방에 관한 내용은 그동안 알고

있던 상식을 파헤쳐 새로운 사실을 깨닫게 해주며, 이 사실을 아는 것 만으

로도 치유의 시간과 노력을 많이 단축 시킬 것입니다.

목차

PART 1  무슨 일이 일어나고 있는 걸까?

  1. 모든 질병은 장에서 시작한다

  2. 건강의 뿌리

  3. 면역 체계

  4. 무엇이 장내 미생물을 손상시키는가?

  5. 기회주의적 세균총

  6. 장-뇌 연결

  7. 가족력

  8. 예방접종: MMR이 자폐증을 유발하는가?

  9. 조현병

  10. 뇌전증

PART 2  치료

  1. 식이요법에 대한 토의

  2. GAPS 환자에게 적합한 식단

       2.1 GAPS 도입 식단

       2.2 완전한 GAPS 식이요법

       2.3 GAPS 식단을 끝내고 건강한 일반식으로 전환하기

  3. 레시피

  4. 어떻게 잘 먹일 수 있을까?

  5. 성장장애

  6. 섭식장애·

GAPS 아동 및 성인을 위한 보충제

   1.프로바이오틱스··

   2.지방: 좋은 지방과 나쁜 지방·

   3.대구간유

   4.소화효소

   5.비타민과 미네랄 보충제

  GAPS인을 위한 해독

PART 3  다양한 문제들

   1. 중이염과 삼출성 중이염

   2. GAPS 환자의 건강을 돕는 방법 10가지

   3. GAPS 환자의 건강을 해치는 방법 10가지

   4. 변비

   5. 유전학과 후성유전학

   6. 교육에 대한 첨언

PART 4  GAPS 가족의 임신과 출산

   1. 임신준비와 임신기간

   2. 출산과 이유식